NOTE DI DEGUSTAZIONE
Rosso rubino intenso e brillante. Delicate sfumature di frutta rossa si unisco a toni erbacei tipici del varietale, creando un bouquet che richiama il melograno, le rose, le more e il ribes. È fresco allassaggio, con tannini decisi e una chiusura piacevolmente balsamica.
ABBINAMENTI
È un vino da tutto pasto il Friuli Grave Cabernet Franc DOC, che accompagna bene salumi, paste al forno e carni rosse. Da provare con i fagioli con la pancetta.
FRIULI GRAVE CABERNET FRANC DOC 2018 - CONTE BRANDOLINI D’ADDA: PERCHÉ CI PIACE
Dopo la vendemmia, le uve di cabernet franc sono vinificate in purezza e lasciate fermentare a contatto con le bucce per circa due settimane. Questo Friuli Grave Cabernet Franc DOC, che matura per un breve periodo in botti di legno, è puro di spirito e ha un carattere pieno di stoffa e personalità.