Bolgheri Superiore DOC Dedicato a Walter 2016 Poggio al Tesoro
€130,00
Il terroir di Bolgheri, la vicinanza al mare, le condizioni di particolare luminosità decisamente favorevoli al Cabernet Franc contribuiscono alla nascita di un grande vino. In questo microclima il vitigno, qui vinificato in purezza, valorizza le sue note speziate e acquisisce eleganza e profondità. Il nome del vino è simbolo dell’amore che il vignaiuolo Walter Allegrini portava a questa terra.
0,75 L – 15% IN VOL
NOTE DEGUSTATIVE
Rosso rubino di grande intensità il colore, sfoggia al naso profonde sensazioni di mora e di mirtillo, seguite da eleganti note balsamiche e di pepe nero. Al palato si rivela potente e strutturato ma al contempo un vino di grande leggerezza e agilità.
ABBINAMENTI
Indicato con piatti a base di carne e pollame nobile, è perfetto in compagnia di formaggi a lunga stagionatura.
PRODUTTORE
Poggio al Tesoro è la tenuta di Bolgheri della famiglia Allegrini, uno dei nomi più importanti della Valpolicella. Il progetto è la realizzazione del desiderio di confrontarsi con un’altra terra di grandi vini rossi, una sorta di nuova avventura per mettersi nuovamente alla prova. Il tutto è nato da un’intuizione di Walter Allegrini, da sempre amante del territorio di Bolgheri e dei suoi vini. La tenuta è composta da diversi poderi, ognuno con caratteristiche pedoclimatiche diverse. I 70 ettari della tenuta si trovano in un contesto naturale di straordinaria bellezza, baciato da un sole caldo e potente, che riflesso dal mare, regala un’atmosfera di un’abbacinante luminosità.
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