Chardonnay du Piémont Brut Vallerenza de l'entreprise Terredavino est née au cœur des splendides collines de Cuneo.
Il est produit à partir de raisins purs Chardonnay, soigneusement récoltés et sélectionnés à la main. Après un pressurage doux, le moût de goutte est stocké à basse température jusqu'à la seconde fermentation qui a lieu en autoclave à une température contrôlée d'environ 15°C. Le vin vieillit sur levures pendant au moins 6 mois avant d'être mis en cave. le marché.
Chardonnay du Piémont Brut Vallerenza il se caractérise par une couleur jaune paille pâle aux reflets verdâtres. Le nez s'ouvre sur un bouquet raffiné de fruits mûrs, enrichi de douces notes florales. En bouche, il est délicatement fruité, agréablement sec et équilibré. Ce vin mousseux possède une mousse persistante.
Parfait à boire à l'apéritif, il est idéal pour accompagner les entrées et seconds plats à base de poisson.
