NOTE DI DEGUSTAZIONE
Rosso rubino. Ricordi olfattivi di ribes nero, marasca e prugne, si uniscono a richiami di confettura e coriandolo. Fanno da sottofondo profumi di fiori schiacciati e appassiti. Allassaggio è fresco e con tannini piacevoli; chiude in persistenza con rimandi fruttati e floreali.
ABBINAMENTI
Questo Friuli Grave Merlot DOC è un vino a tutto pasto, compagno ideale per salumi, formaggi di media stagionatura e primi piatti. Ottimo con la lasagna al forno.
FRIULI GRAVE MERLOT DOC "STOMO" 2019 - CONTE BRANDOLINI D’ADDA: PERCHÉ CI PIACE
Delicato ed elegante, stupisce per profumi e sapori questo Friuli Grave Merlot DOC prodotto dallazienda Conte Brandolini dAdda. Fermenta a contatto con le bucce per circa due settimane, e segue un breve passaggio in legno, utile ad ammorbidirne il carattere. È un Merlot intenso e schietto, ma sempre dai toni misurati.
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