Descrizione
NOTE DEGUSTATIVE
Rosso rubino impenetrabile, offre al naso profumi speziati di caffè, cioccolato, prugna, marasca e tartufo. Al palato è ricco e viscoso, setato e vellutato allo stesso tempo con un finale interminabile.
Assolutamente da aprire in occasioni di ricorrenze e momenti da ricordare, grazie al suo corpo robusto si sposa alla perfezione con carni rosse e selvaggina che accompagna con la sua consistenza aromatica.
La storia moderna della cantina Château Pétrus ebbe inizio nel 1920 quando Madame Loubat entrò in possesso di un piccolo appezzamento di terreno situato nella regione vinicola di Pomerol, vicino a Bordeaux. Quello che sembrava essere un semplice podere da dedicare alla produzione di vino per la famiglia si è rivelato in poco tempo un terroir unico al mondo. Si tratta di una vigna di 11,5 ettari che si distende su di un suolo argilloso e ricco di ferro, caratteristica che dona una connotazione unica a questo grande vino.
Rosso rubino impenetrabile, offre al naso profumi speziati di caffè, cioccolato, prugna, marasca e tartufo. Al palato è ricco e viscoso, setato e vellutato allo stesso tempo con un finale interminabile.
Assolutamente da aprire in occasioni di ricorrenze e momenti da ricordare, grazie al suo corpo robusto si sposa alla perfezione con carni rosse e selvaggina che accompagna con la sua consistenza aromatica.
La storia moderna della cantina Château Pétrus ebbe inizio nel 1920 quando Madame Loubat entrò in possesso di un piccolo appezzamento di terreno situato nella regione vinicola di Pomerol, vicino a Bordeaux. Quello che sembrava essere un semplice podere da dedicare alla produzione di vino per la famiglia si è rivelato in poco tempo un terroir unico al mondo. Si tratta di una vigna di 11,5 ettari che si distende su di un suolo argilloso e ricco di ferro, caratteristica che dona una connotazione unica a questo grande vino.
Scheda Tecnica
Annata: 2016
Denominazione: Pomerol (Bordeaux, Francia)
Vitigni: Cabernet Franc, Merlot
Alcol: 14,5%
Formato: 0.75l
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Antipasti, affettati ed insaccati, selvaggina, foie gras e paté
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