Hendrick's Gin est un distillat d'origine écossaise, né en 1999 par la famille de William Grant, l'une des caractéristiques qui rend ce gin particulier est l'infusion de concombre local, de genièvre et de pétales de rose des terres bulgares, qui donnent au distillat un goût résolument caractère unique. En 2003, le Wall Street Journal l'a rebaptisé meilleur gin du monde , depuis cette date sa qualité l'a fait apprécier dans le monde entier, recevant plusieurs médailles d'or et d'argent entre 2008 et 2012.
La famille Grant a relevé l'un des défis les plus importants, celui de la production de spiritueux, visant principalement à imiter fidèlement des procédés anciens, en utilisant des outils simples mais tout aussi très efficaces. Selon la recette traditionnelle, les alambics dans lesquels le Les gins sont élaborés en forme d'ancre, à l'intérieur de laquelle le distillat absorbe considérablement tous les arômes botaniques. Le Gin Hendrick 's est produit dans de très petits contenants, dans le but de mettre en œuvre un contrôle plus précis et sélectionné. De plus, en fermentant dans des environnements limités, le gin est capable d'absorber et de collecter au mieux toutes les saveurs qui l'identifient. Chaque détail est méticuleusement embelli pour faire de ce gin un produit unique au monde, l'attention portée aux détails se reflète également dans la fermeture de la bouteille, qui s'effectue à l'aide de bouchons en liège innovants.
