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Franciacorta Cuvée Brut DOCG - Lantieri de Paratico 2021

€22,58

Le Franciacorta Cuvée Brut de Lantieri de Paratico est un élégant vin mousseux de méthode classique, vinifié en acier et en barrique et élevé sur levures pendant 24 mois. L'odorat rappelle le genêt, les agrumes et les fruits jaunes. La gorgée est agile, tendue et dynamique, avec une bonne saveur et fraîcheur
0,75 L – 12,5% PAR VOL

Descrizione
Fiche technique
Descrizione
NOTE DEGUSTATIVE
Colore: giallo paglierino, con riflessi dorati. Profumo: floreale e fruttato, con sentori di ginestra, frutta gialla, agrumi e panificazione. Gusto: sapido e minerale, di bella struttura, con un finale morbido.


ABBINAMENTI
Versatile, si accompagna egregiamente ai primi piatti come ai salumi, al pesce o alle carni di pollo, di faraona, vitello e coniglio cucinate alla griglia o arrosto, stufate o in salsa, ed anche a formaggi morbidi.


 PRODUTTORE
I Lantieri de Paratico, pionieri del metodo classico tra i produttori di Franciacorta, appartengono a una nobile e millenaria famiglia bresciana, impegnata nella viticoltura a partire dal XVI secolo. La cantina ha sede nel centro storico dell’affascinante borgo medievale di Capriolo, di fianco all’antico palazzo di famiglia. I vigneti della cantina Lantieri de Paratico si estendono per 20 ettari tra i comuni di Capriolo e Adro e sono radicati su terreni di struttura silicio argillosa e calcarea, in località verdeggianti e circondate dalle colline, tra la cantina e le pendici del Monte Alto. Le uve vengono raccolte manualmente e solamente i frutti sani e perfettamente maturi giungono in cantina, dove le fasi produttive sono condotte secondo criteri che perseguono l’eccellenza e la massimizzazione della qualità del vino.

Fiche technique
Annata: -
Denominazione: Prosecco di Valdobbiadene DOCG
Vitigni: Glera 100%
Alcol: 11,5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: -
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Tipologia: Champagne e spumante
Abbinamenti: Antipasti di terra

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Franciacorta Cuvée Brut DOCG - Lantieri de Paratico 2021

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