Description
NOTE DEGUSTATIVE
Di couleur intense et sombre, il se présente harmonieux en bouche avec beaucoup de tanins et une grande profondeur. Intense, direct et avec une texture séduisante, il a du poids sans excès. Fruits frais et une longue finale parfumée. Le parfum révèle une touche de viande et de fruits très noirs comme la prune et la mûre, accompagnés d'une touche grillée.
Pour les occasions spéciales, avec des plats importants à base de viande rouge et de gibier, comme des pâtes fraîches au ragù de sanglier, du lièvre en civet, ou un gigot d'agneau au four.
Château Cheval Blanc est situé dans la partie la plus occidentale du territoire de la commune de Saint-Émilion, à la frontière avec Pomerol. Nous sommes au cœur de la région viticole de Bordeaux, véritable épicentre de la France en ce qui concerne la production de grands vins rouges, renommés et connus dans tous les coins du monde. Le domaine a été fondé en 1832, et, en peu de temps, les vins produits ici ont réussi à obtenir de grandes reconnaissances.
Di couleur intense et sombre, il se présente harmonieux en bouche avec beaucoup de tanins et une grande profondeur. Intense, direct et avec une texture séduisante, il a du poids sans excès. Fruits frais et une longue finale parfumée. Le parfum révèle une touche de viande et de fruits très noirs comme la prune et la mûre, accompagnés d'une touche grillée.
Pour les occasions spéciales, avec des plats importants à base de viande rouge et de gibier, comme des pâtes fraîches au ragù de sanglier, du lièvre en civet, ou un gigot d'agneau au four.
Château Cheval Blanc est situé dans la partie la plus occidentale du territoire de la commune de Saint-Émilion, à la frontière avec Pomerol. Nous sommes au cœur de la région viticole de Bordeaux, véritable épicentre de la France en ce qui concerne la production de grands vins rouges, renommés et connus dans tous les coins du monde. Le domaine a été fondé en 1832, et, en peu de temps, les vins produits ici ont réussi à obtenir de grandes reconnaissances.
Fiche technique
Annata: 2015
Denominazione: Saint-Émilion (Bordeaux, France)
Vitigni: Cabernet Franc (60%), Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot
Alcol: 14,5%
Formato: 0,75l
Temperatura di servizio: 16 °C
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Stufato di carne con funghi
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