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Franciacorta DOCG Sansevé Satèn - Monte Rossa

VENDOR: Monte Rossa

€28,96

Satèn is a registered name of the Consortium of Franciacorta and corresponds to a production protocol which provides for the exclusive use of white grapes (in this case chardonnay), an atmospheric pressure lower than 4.5 atmospheres, a maximum sugar content of 15 gr./ liter and a minimum aging on the lees of 24 months. From the combination of these four elements comes a soft and enveloping wine that evokes the pleasantness of silk. A great classic.
0,75L – 12% BY VOL

Descrizione
Data sheet
Descrizione
NOTE DEGUSTATIVE
Giallo paglierino, dalla spuma soffice e dal perlage fine e persistente. Al naso esprime profumi molto fini, floreali e leggermente fruttati impreziositi, sul finale, da un leggero tono di crosta di pane. In bocca è nitido, equilibrato e fresco. Un assaggio elegante e raffinato che chiude con un finale di grande persistenza gustativa.


ABBINAMENTI
Ottimo aperitivo, il Satèn di Monte Rossa è Franciacorta ottimo per accompagnare una cena giapponese a base di sushi e di sashimi.


 PRODUTTORE
Storica cantina della Franciacorta, nonché impresa vitivinicola dove la tradizione contadina si è fusa armoniosamente con la tecnologia, e dove la cura artigianale e l’appassionata ricerca dell'eccellenza sono gestite con impegno e mentalità imprenditoriale, Monte Rossa è un’azienda capace di raccontare l’anima più vera di questa denominazione così importante. Attualmente estesa su una superficie vitata che raggiunge complessivamente i settanta ettari, la cantina Monte Rossa vanta una varietà di appezzamenti e cru talmente diversi per composizione dei suoli ed esposizioni, da poter contare su un panorama ampelografico aromatico, vasto e complesso.

Data sheet
Annata: -
Denominazione: Franciacorta DOCG
Vitigni: Chardonnay 100%
Alcol: 12%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2015
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Tipologia: Champagne e spumante
Abbinamenti: Antipasti di pesce

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Franciacorta DOCG Sansevé Satèn - Monte Rossa

Franciacorta DOCG Sansevé Satèn - Monte Rossa

€28,96
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