Il nome del gin deriva dalla Compagnia delle Indie fondata a Càdiz nel 1646 da Juan de Wint e Margarita de Lila, una delle prime dedicata al commercio con l’America e con l’Oriente. Il gin si distingue per la distillazione con diversi alambicchi scaldati a Bagno Maria e per la particolare bottiglie che ricorda quelle delle farmacie dell’epoca. È un distillato fresco e morbido, con note di ginepro, menta e fiori d’arancio, un perfetto bilanciamento fra i sapori dell’Andalusia e le fragranze del Mediterraneo.
0,7 L – 40,0% IN VOL