Talisker Skye è stato introdotto all'inizio del 2015, dal nome della bellissima isola su cui risiede la distilleria. Questa espressione porta con sé un profilo aromatico più rotondo e dolce, ricco di agrumi freschi, fumo dolce, spezie pepate e tradizionali note marittime Talisker. È maturato in una combinazione di refill e botti di rovere americano tostate, con una proporzione leggermente superiore di botti tostate. Perfetto per coloro che forse trovano un po' troppo il classico profilo aromatico di Talisker, per non dire che anche i fan di Talisker non lo apprezzeranno.
Naso: caramelle mou e gelato alla vaniglia. Diventa sempre più mielato. C'è anche una piccola influenza costiera qui con un fumo molto contenuto.
Palato: rovere tostato mielato, solo un po' di pepe e fumo, tortini di mela e sentori di limone e lime. Semi di finocchio.
Finale: Secco e leggermente meno dolce, sentori di spezie e fumo.
