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INFORMAZIONI SUL PRODOTTO
Le cantine Vedova sono site nel cuore della Marca Trevigiana, a Valdobbiadene, nel territorio in cui viene prodotto il famoso Prosecco Docg di Valdobbiadene e Conegliano.
La dedizione al proprio mestiere e l’amore per la propria terra hanno fatto della famiglia Vedova una delle più grandi e note aziende produttrici di vino della zona di Valdobbiadene.
Scheda prodotto
| Tipologia vino | Prosecco |
|---|---|
| Formato (Litri) | 1.50 |
| Temperatura di servizio | 6-8°C |
| Zona Di produzione | Vigneti situati in zone collinari compresi nell’area D.O.C. Prosecco. |
|---|---|
| Produzione per ettaro | Massimo 180 quintali di uva. |
| Periodo di vendemmia | Seconda decade di Settembre. |
| Spumantizzazione | Metodo Martinotti-Charmat. |
| Colore | Giallo paglierino chiaro. |
| Perlage | Fine e persistente. |
| Profumo | Gradevolmente fruttato e floreale con note di mela golden matura e delicati sentori di fiori di campo. |
| Sapore | Fresco, sapido, secco con finale piacevolmente armonico e fruttato. |
| Zuccheri | 13 g/l |
| Acidità | 5,6 g/l |
RECENSIONI DEI CLIENTI
