Descrizione
NOTE DEGUSTATIVE
Colore rosso rubino molto profondo. Al naso si avvertono piacevoli profumi di legno ben tostato, di spezie e di piccoli frutti maturi, particolarmente di ciliegia. In bocca ottima acidita e buona struttura, tannino elegante con finale che richiama la frutta e i vegetali freschi.
Perfetto per accompagnare tutte le carni e ottimo con formaggi stagionati.
Fondata nel 2008 da Maurizio Varini, Tenuta Santa Giuliana si trova a soli 30 minuti a nord di Padova, a Villa del Conte, paese legato alle due nobili famiglie veneziane dei Morosini e degli Alighieri. Proveniente da un vigneto di proprietà impiantato nel 2008, le uve per il Più Rosso vengono fatte fermentare in vasche e poi maturate in barriques di Allier per un anno prima dell'imbottigliamento.
Colore rosso rubino molto profondo. Al naso si avvertono piacevoli profumi di legno ben tostato, di spezie e di piccoli frutti maturi, particolarmente di ciliegia. In bocca ottima acidita e buona struttura, tannino elegante con finale che richiama la frutta e i vegetali freschi.
Perfetto per accompagnare tutte le carni e ottimo con formaggi stagionati.
Fondata nel 2008 da Maurizio Varini, Tenuta Santa Giuliana si trova a soli 30 minuti a nord di Padova, a Villa del Conte, paese legato alle due nobili famiglie veneziane dei Morosini e degli Alighieri. Proveniente da un vigneto di proprietà impiantato nel 2008, le uve per il Più Rosso vengono fatte fermentare in vasche e poi maturate in barriques di Allier per un anno prima dell'imbottigliamento.
Scheda Tecnica
Annata: 2012
Denominazione: IGT
Vitigni: Merlot 50%, Cabernet Sauvignon 20%, Cabernet Franc 20%, Refosco dal peduncolo Rosso 10%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2019/2026
Temperatura di servizio: 18/20 °C
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Piatti a base di carne rossa, formaggi stagionati
Consigliati da Essemme Wine...
