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INFORMAZIONI SUL PRODOTTO
Uno Champagne che associa freschezza ed intensità. Una raffinata golosità nel tipico stile floreale; unico, intenso e ricercato della Maison Perrier-Jouët. Lo Champagne Belle Èpoque Rosè è di color rosa luminoso con sfumature sull'arancio. Il decoro molto fine, sobrio e sottile della bottiglia lascia trasparire il delicato e piacevole colore dello Champagne, realizzato con un metodo che si tramanda da oltre 100 anni.
0,75 L – 12% IN VOL
Descrizione
NOTE DEGUSTATIVE
Alla vista si presenta con un colore giallo dorato, brillante. Lo spettro olfattivo è molto variegato, e si manifesta con profumi fruttati di mela cotogna, albicocca, cocco e papaya, che si intrecciano a note di marzapane, nocciola e spezie. All’assaggio risulta pieno, rotondo e profondo, con un’ottima struttura che facilita la beva.
Un vino mitico, da riservare quindi a ingredienti importanti. Perfetto con scaloppa di foie gras e con formaggi erborinati, è assolutamente da provare anche con i crostacei.
È dal 1811 che i coniugi Pierre-Nicolas Perrier e Adèle Jouët fondarono la Maison Perrier-Jouët, che conta oggi 65 ettari vitati, quasi totalmente classificati ai vertici della scala dei Grand Cru. Grappoli di chardonnay dai profumi generosi e aromatici, poi di pinot nero, freschi e delicati, e infine di pinot meunier, anch’essi generosi e fruttati, sono lavorati in cantina senza cercare scorciatoie, perseguendo il massimo livello qualitativo senza mai scendere a compromessi.
Alla vista si presenta con un colore giallo dorato, brillante. Lo spettro olfattivo è molto variegato, e si manifesta con profumi fruttati di mela cotogna, albicocca, cocco e papaya, che si intrecciano a note di marzapane, nocciola e spezie. All’assaggio risulta pieno, rotondo e profondo, con un’ottima struttura che facilita la beva.
Un vino mitico, da riservare quindi a ingredienti importanti. Perfetto con scaloppa di foie gras e con formaggi erborinati, è assolutamente da provare anche con i crostacei.
È dal 1811 che i coniugi Pierre-Nicolas Perrier e Adèle Jouët fondarono la Maison Perrier-Jouët, che conta oggi 65 ettari vitati, quasi totalmente classificati ai vertici della scala dei Grand Cru. Grappoli di chardonnay dai profumi generosi e aromatici, poi di pinot nero, freschi e delicati, e infine di pinot meunier, anch’essi generosi e fruttati, sono lavorati in cantina senza cercare scorciatoie, perseguendo il massimo livello qualitativo senza mai scendere a compromessi.
Scheda Tecnica
Annata: 2006
Denominazione: Sauternes AOC
Vitigni: Sémillon 80%, Sauvignon Blanc 20%
Alcol: 14%
Formato: 0,75 L
Consumo ideale: 2012/2045
Temperatura di servizio: 12/14 °C
Tipologia: Dolce
Abbinamenti: Dessert, foie gras, formaggi erborinati
Spedizione
Le nostre spedizioni sono affidate al corriere GLS e sono gratuite sopra una spesa di € 50 (*).
RECENSIONI DEI CLIENTI
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