Il Brut Nature “Fluence” di Franck Pascal è uno Champagne realizzato da un giovane vigneron nel territorio di Baslieux-sous-Chatillon, nel cuore della Valée de la Marne. Come da consuetudine dell’area, è una cuvée con prevalenza di Meunier e un piccolo saldo di Pinot Noir e Chardonnay. È un’etichetta che si distingue per purezza e immediatezza espressiva, accompagnata da una vivace freschezza minerale, che rende il sorso piacevolmente vibrante e di pregevole raffinatezza.
Lo Champagne “Fluence” di Franck Pascal è un Brut Nature elegante e dinamico, energico e vibrante, che ben rappresenta lo stile della Maison. Nel calice ha un colore giallo paglierino, attraversato da un perlage fine e persistente. Il bouquet ricorda aromi di agrumi, di frutta gialla matura, sensazioni di crosta di pane e sfumature iodate. Al palato è vivace, con un centro bocca armonioso e intenso, che si distende con vitale tensione verso un finale fresco e minerale
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