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Margaux Châteu Margaux 1er Grand Cru Classé 2007

€1.100,00

Insieme agli altri quattro premier grand cru classé del bordolese, anche il Margaux Château Margaux 1er Grand Cru Classé – Château Margaux non ha bisogno di importanti presentazioni. Unico fondamentale avvertimento è quello di non stapparlo assolutamente prima del nuovo decennio, ma se si riuscirà a temporeggiare venticinque anni e oltre, le soddisfazioni potrebbero essere di gran lunga superiori. Meraviglioso.
0,75 L  –  13,5% IN VOL 

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Descrizione

NOTE DEGUSTATIVE
Rosso rubino, con riflessi porpora, il colore. Una fruttata profondità, che richiama il ribes nero e le more in particolare, si unisce a sentori di fiori primaverili e a note delicatamente speziate. Morbido, lussureggiante, di medio corpo al palato, profondo e consistente ma anche delicato allo stesso tempo. Lungo e intenso in persistenza.

ABBINAMENTI
È perfetto per essere abbinato a carni rosse, formaggi stagionati e piatti a base di selvaggina da piuma o pollame nobile, purché siano preparate con ricette ricercate e raffinate. Ottimo con il tacchino con le castagne.

PRODUTTORE
Château Margaux esiste almeno dal XII secolo, ma è nella seconda metà del 1500 che è divenuto noto per la produzione di vino grazie a Pierre de Lestonnac il quale, dopo aver acquistato la tenuta, decise di implementare la coltivazione della vite. Con una produzione annuale che si attesta sulle 150mila bottiglie di Château Margaux, cui si affiancano le 200mila di Pavillon Rouge du Château Margaux e le circa 35mila di Pavillon Blanc du Château Margaux, ogni volta che si ha l’occasione di stappare una bottiglia di Château Margaux è un evento a dir poco eccezionale e indimenticabile, che non capita di certo frequentemente.

Annata:
2007
Denominazione:
Margaux AOC
Vitigni:
Cabernet Sauvignon 87%, Merlot 10%, Cabernet Franc 3%
Alcol:
13,5%
Formato:
0,75 L
Consumo ideale:
2018/2035
Temperatura di servizio:
16/18 °C
Tipologia:
Rosso
Abbinamenti:
Formaggi stagionati, secondi di carne rossa, selvaggina
Spedizione

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