NOTE DEGUSTATIVE
Colore: da giallo paglierino molto brillante a giallo oro. Profumo: con note erbacee, ricorda, alla pari del moscato, fiori secchi, garofano e petali di rosa. Sapore: rotondo, aromatico, ricco, fresco e vivace, di bassa e morbida acidità.
ABBINAMENTI
Ideale con piatti di granchio, astice, paté o crostacei; ottimo come aperitivo.
PRODUTTORE
L’azienda Kupelwieser è un produttore di vini del comune di Cortina sulla strada del vino, in provincia di Bolzano, nella regione Trentino-Alto Adige. Nella Guida vini di Quattrocalici vengono recensiti tutti i più importanti produttori della provincia di Bolzano, tra cui l’azienda Kupelwieser. In questa come in tutte le regioni d’Italia vi sono centinaia di cantine e produttori di vino.