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Franciacorta Riserva DOCG Origines - Lantieri 2013

€47,00

Ti conquista già dalla vista, con il suo perlage finissimo e cristallino, per poi ammaliarti con il suo bouquet sensuale e affascinante, e infine travolgerti con il suo gusto complesso e di gran classe. La Riserva Origines è l’etichetta più prestigiosa della cantina Lantieri, che da uve di chardonnay e pinot nero ricava una cuvée poi maturata per sessanta mesi sui lieviti in bottiglia. Un Franciacorta da riservare per le vostre occasioni più importanti, e da abbinare a pesci anche strutturati, certi del fatto che saprà sottolineare meravigliosamente ogni preparazione a cui verrà affiancato.
0,75 L  –  12,5% IN VOL

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Descrizione

NOTE DEGUSTATIVE
Giallo dorato il colore, cristallino, brillante e caratterizzato da un perlage finissimo e persistente. All’olfattiva è sensuale, ampio e ricco, guidato da toni tostati, da sentori di lieviti e pasticceria, e da ricordi di frutta secca, da sbuffi minerali e da richiami agli agrumi canditi e alla ginestra in fiore. Il sorso è raffinato e di gran fascino, fresco e sapido, strutturato e complesso, di ottima lunghezza.

ABBINAMENTI
Si sposa con preparazioni a base di pesce o di carne bianca. Ottimo con l’orata in crosta di pane.

PRODUTTORE
I Lantieri de Paratico, pionieri del metodo classico tra i produttori di Franciacorta, appartengono a una nobile e millenaria famiglia bresciana, impegnata nella viticoltura a partire dal XVI secolo. La cantina ha sede nel centro storico dell’affascinante borgo medievale di Capriolo, di fianco all’antico palazzo di famiglia. I vigneti della cantina Lantieri de Paratico si estendono per 20 ettari tra i comuni di Capriolo e Adro e sono radicati su terreni di struttura silicio argillosa e calcarea, in località verdeggianti e circondate dalle colline, tra la cantina e le pendici del Monte Alto. Le uve vengono raccolte manualmente e solamente i frutti sani e perfettamente maturi giungono in cantina, dove le fasi produttive sono condotte secondo criteri che perseguono l’eccellenza e la massimizzazione della qualità del vino.

Annata:
2013
Denominazione:
Franciacorta DOCG
Vitigni:
Chardonnay 75%, Pinot Nero 25%
Alcol:
12,5%
Formato:
0,75 L
Consumo ideale:
2016/2021
Temperatura di servizio:
10/12 °C
Tipologia:
Champagne e spumante
Abbinamenti:
Secondi di carne bianca, secondi di pesce
Spedizione

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