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INFORMAZIONI SUL PRODOTTO
Il “Vittorio Moretti” rappresenta, nelle rare annate in cui viene prodotto, una delle vette più alte che la Franciacorta sia in grado di esprimere. Si tratta di un assemblaggio di chardonnay e di pinot nero, in parti uguali, mai disponibile prima di sette anni dalla vendemmia. Un blend che nasce dal desiderio di valorizzare tutti i maggiori appezzamenti di Bellavista come quelli di Erbusco, Nigoline, Torbiato e Colombaro.
0,75 L – 12,5% IN VOL
Descrizione
NOTE DEGUSTATIVE
Giallo paglierino intenso, dal perlage finissimo e persistente. Al naso esprime tutta l’eleganza di cui solo Bellavista è capace grazie a sentori di frutta matura, pesca ed albicocca, che subito lasciano spazio a note agrumate e candite, di miele, di crosta di pane, di piccola pasticceria. In bocca è fresco, intenso, ampio, avvolgente, soffice. Armonico, tracciato da un’acidità luminosa e da una freschezza molto incisiva, chiude con il finale dei grandi, lunghissimo.
Aperitivo per grandi occasioni, il “Vittorio Moretti” è spumante che si abbina splendidamente a piatti capaci di non prevaricarne le caratteristiche. Ottimo con una tartare di tonno.
Un nome, un simbolo della Franciacorta e in generale della Lombardia, Bellavista è una delle maison del bresciano più rinomate e conosciute, in termini di popolarità e raffinatezza. Cogliere le potenzialità per creare l’eccellenza. Un punto di forza per Vittorio Moretti, che dal 1977 ha saputo esprimere e realizzare appieno la sua visione partendo proprio da questa filosofia.
Giallo paglierino intenso, dal perlage finissimo e persistente. Al naso esprime tutta l’eleganza di cui solo Bellavista è capace grazie a sentori di frutta matura, pesca ed albicocca, che subito lasciano spazio a note agrumate e candite, di miele, di crosta di pane, di piccola pasticceria. In bocca è fresco, intenso, ampio, avvolgente, soffice. Armonico, tracciato da un’acidità luminosa e da una freschezza molto incisiva, chiude con il finale dei grandi, lunghissimo.
Aperitivo per grandi occasioni, il “Vittorio Moretti” è spumante che si abbina splendidamente a piatti capaci di non prevaricarne le caratteristiche. Ottimo con una tartare di tonno.
Un nome, un simbolo della Franciacorta e in generale della Lombardia, Bellavista è una delle maison del bresciano più rinomate e conosciute, in termini di popolarità e raffinatezza. Cogliere le potenzialità per creare l’eccellenza. Un punto di forza per Vittorio Moretti, che dal 1977 ha saputo esprimere e realizzare appieno la sua visione partendo proprio da questa filosofia.
Scheda Tecnica
Annata: 2013
Denominazione: Franciacorta DOCG
Vitigni: Chardonnay 58%, Pinot Nero 42%
Alcol: 12,5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2021/2029
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Tipologia: Champagne e spumante
Abbinamenti: Antipasti di pesce
RECENSIONI DEI CLIENTI
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