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Comtes de Champagne - Taittinger (Coffret) 2007
€135,00
Lo Champagne Blanc de Blancs Brut “Comtes de Champagne” di Taittinger è prodotto solo nelle migliori annate per garantire la massima espressione del varietale e del terroir. Splendido Blanc de Blancs Brut, ottenuto da uve chardonnay di prima spremitura, provenienti dai migliori vigneti della Côte de Blancs, spicca per eleganza e finezza del sorso.
0,75 L – 12% IN VOL
NOTE DEGUSTATIVE
Giallo paglierino carico e luminoso alla vista. Al naso si presenta con un ricco e fragrante bouquet di frutta matura, limoni, agrumi canditi e fiori bianchi, arricchiti da cenni di tostatura e panificazione. Palato fresco e cremoso, dal sorso fruttato e ricco di sapore. Termina su interminabili ed eleganti ricordi minerali.
ABBINAMENTI
Splendido sorso per un brindisi e per sottolineare un evento importante. Ottimo con antipasti di pesce, frutti di mare e secondi piatti di pesce.
PRODUTTORE
Taittinger è una tra le più celebri e importanti maison dello Champagne, il cui marchio nacque nel 1932 con l’acquisizione della tenuta da parte di Pierre Taittinger. Pierre, appassionato di gastronomia e dalla bollicine, venne a conoscenza delle terre mentre serviva l’esercito francese come primo ufficiale di cavalleria durante la grande guerra. Si innamorò follemente della proprietà e dei suoi meravigliosi vigneti, al punto che decise di comprarla ed investire tutto se stesso nella produzione di bollicine di qualità. La lunga tradizione, l’impegno costante della famiglia, la gloriosa storia del passato e la continua ricerca dell’eccellenza ha portato la Taittinger maison tra le più grandi e storiche Champagne House, consacrandola come un punto di riferimento della regione tramite una produzione impeccabile e apprezzata in tutto il mondo.
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