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Champagne Brut S.A. - Duc De Chanais
€26,00 €24,90
Champagne Brut dai vigneti di Arrentieres, Colombé le Sec e Voigny nella Cote de Bar coltivai su un suolo di marna argillosa secondo la viticoltura ragionata.
Creato da vitigni 60% pinot nero, 30% chardonnay e 10% di pinot meunier.
Viene aggiunta alla cuvée una buona parte di vini di riserva affinati in rovere per dare complessità e struttura, vendemmia manuale, il brut affina 30 mesi sui lieviti.
💡 Di un colore giallo dorato intenso con intense note di ananas, mela, floreale, nocciola, frutta secca.
Piacevole sul palato, cremoso, ricco, intenso, elegante su un frutto che si arricchisce di note boisée e di cacao.
Consigliato per:
Antipasti Di Pesce E Crostacei Crudi, Aperitivo, Crostacei Leggeri, Pesce Con Lisca Al Sale, Primi Piatti Con Salse Di Pesce
75 Cl - 12.5%
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