Vini

Dai vigneti più vocati della Valpolicella, in zona classica, nasce il nostro Valpolicella Classico Superiore RAJO. Le uve Corvina, Corvinone e Rondinella, lasciate surmaturare in pianta sino alla seconda decade di ottobre, vengono sottoposte ad una macerazione fermentativa di 10/12...

Il vino “Costadolio” è un Merlot, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Maculan. L’azienda Maculan è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Vicenza e della regione Veneto in generale. Il vino “Costadolio” di Maculan in quanto Merlot, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale...

Insolito l’abbinamento di questo sensazionale vino della Cantina Maculan del Veneto, frutto delle vedute innovative del mastro cantiniere, unitamente al mantenimento della tradizione che le sorelle Maculan intendono perseguire nello sviluppo aziendale. La vinificazione prevede l’impiego di tre vitigni, di cui uno tradizionale,...

Il Gemmae di Lantieri de Paratico è un Franciacorta non dosato affinato sui lieviti per almeno 24 mesi. Si tratta di uno spumante molto secco, teso, fresco e longilineo, dai profumi di agrumi, crosta di pane, frutta bianca e dal...

Annata: 2020Denominazione: Soave Classico DOCVitigni: garganega 85%, trebbiano di Soave 15%Alcol: 12%Formato: 0.75lConsumo ideale: 2020/2025Temperatura di servizio: 8/10 °CMomento per degustarlo: AperitivoTipologia: BiancoAbbinamenti: Primi di terra Consigliato per: Anche come aperitivo, il Soave Classico di Pieropan accompagna molto bene minestre, primi piatti a base di verdure come asparagi, piselli, zucchine,...