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INFORMAZIONI SUL PRODOTTO
Satèn è un nome registrato del Consorzio della Franciacorta e corrisponde ad un protocollo produttivo che prevede l'utilizzo esclusivo di uve bianche (in questo caso chardonnay), una pressione atmosferica inferiore alle 4,5 atmosfere, un tenore zuccherino massimo di 15 gr./litro e un invecchiamento minimo sui lieviti di 24 mesi. Dalla combinazione di questi quattro elementi nasce un vino morbido ed avvolgente che rievoca la piacevolezza della seta. Un grande classico.
0,75 L – 12% IN VOL
Descrizione
NOTE DEGUSTATIVE
Giallo paglierino, dalla spuma soffice e dal perlage fine e persistente. Al naso esprime profumi molto fini, floreali e leggermente fruttati impreziositi, sul finale, da un leggero tono di crosta di pane. In bocca è nitido, equilibrato e fresco. Un assaggio elegante e raffinato che chiude con un finale di grande persistenza gustativa.
Ottimo aperitivo, il Satèn di Monte Rossa è Franciacorta ottimo per accompagnare una cena giapponese a base di sushi e di sashimi.
Storica cantina della Franciacorta, nonché impresa vitivinicola dove la tradizione contadina si è fusa armoniosamente con la tecnologia, e dove la cura artigianale e l’appassionata ricerca dell'eccellenza sono gestite con impegno e mentalità imprenditoriale, Monte Rossa è un’azienda capace di raccontare l’anima più vera di questa denominazione così importante. Attualmente estesa su una superficie vitata che raggiunge complessivamente i settanta ettari, la cantina Monte Rossa vanta una varietà di appezzamenti e cru talmente diversi per composizione dei suoli ed esposizioni, da poter contare su un panorama ampelografico aromatico, vasto e complesso.
Giallo paglierino, dalla spuma soffice e dal perlage fine e persistente. Al naso esprime profumi molto fini, floreali e leggermente fruttati impreziositi, sul finale, da un leggero tono di crosta di pane. In bocca è nitido, equilibrato e fresco. Un assaggio elegante e raffinato che chiude con un finale di grande persistenza gustativa.
Ottimo aperitivo, il Satèn di Monte Rossa è Franciacorta ottimo per accompagnare una cena giapponese a base di sushi e di sashimi.
Storica cantina della Franciacorta, nonché impresa vitivinicola dove la tradizione contadina si è fusa armoniosamente con la tecnologia, e dove la cura artigianale e l’appassionata ricerca dell'eccellenza sono gestite con impegno e mentalità imprenditoriale, Monte Rossa è un’azienda capace di raccontare l’anima più vera di questa denominazione così importante. Attualmente estesa su una superficie vitata che raggiunge complessivamente i settanta ettari, la cantina Monte Rossa vanta una varietà di appezzamenti e cru talmente diversi per composizione dei suoli ed esposizioni, da poter contare su un panorama ampelografico aromatico, vasto e complesso.
Scheda Tecnica
Annata: -
Denominazione: Franciacorta DOCG
Vitigni: Chardonnay 100%
Alcol: 12%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2015
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Tipologia: Champagne e spumante
Abbinamenti: Antipasti di pesce
Spedizione
Le nostre spedizioni sono affidate al corriere GLS e sono gratuite sopra una spesa di € 50 (*).
RECENSIONI DEI CLIENTI
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