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Il Chiaretto nasce in Valtènesi grazie al microclima unico delle colline affacciate sul Lago di Garda. Dalla svinatura notturna delle uve Groppello, Marzemino, Barbera e Sangiovese, coltivate a Raffa, si ottiene questo splendido vino color rosa corallo, particolarmente apprezzato per...

Vino: Lugana DOCProprietà: famiglia PasiniEnologo: Alberto MusattiCantiniere: Luca e Paolo Pasini, Riccardo RichiedeiVignaiolo: Luigi Tonoli, Patrizio Campagnoni, Zeljko PaicResponsabile vigneti: Luca PasiniEstensione vigneti: 10 haComposizione terreno: argilloso, limoso di origine morenica tipico terreno della zona del LuganaResa uva/ha: 85 qResa uva/vino: 65%Produzione annua: 75.000 bott.Forma di allevamento: Guyot e nei vigneti piu’ vecchi l’archettoUve da...

Il metodo classico doc dell' Azienda San giovanni è prodotto con solo Trebbiano di Lugana e rifermentato in bottiglia per 18 mesi. Il vino testimonia le grandi doti del Lugana, capace di dare freschezza e consistenza ad uno spumante equilibrato, che ha...